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十全なすのんま煮

十全なすのんま煮

380円
標高400mの山古志(新潟県長岡市)高原で栽培された新潟の伝統野菜の十全なすをしいたけや生姜とじっくり炊き込みました。ふっくらやわらかな食感をお楽しみください。 〔内容量〕 100g 〔賞味期限…
菊芋たまり漬130g

菊芋たまり漬130g

380円
大根でもない?瓜でもない?菊芋でしか味わえないシャキシャキの新食感!!地産ならではの新鮮原料に、たまり醤油と昆布の濃厚なうまみを絡めた一品です。シソの実のさわやかな風味もお楽しみいただけます。 …
かぐら南蛮のんま煮100g

かぐら南蛮のんま煮100g

380円
新潟県内でも長岡市以南の中山間地の極めて限定された地域で大事に守られてきたかぐら南蛮はジンワリと感じてくる厚みのあるマイルドナ辛味が特長のピーマン型の珍しい南蛮です。長岡市山古志の松井さん栽培のかぐら…
魚沼づくししょうゆ漬130g

魚沼づくししょうゆ漬130g

380円
シャキシャキ新食感 シャキシャキとしたレンコンに似た食感と土ゴボウのような香りが特徴の菊芋を厚めにスライスし、かぐら南蛮と共に醤油漬けにした後、ふっくらと炊いたまいたけと混ぜ合わせました。菊芋のシャ…
シャキシャキ 菊芋みそ漬100g

シャキシャキ 菊芋みそ漬100g

380円
シャキシャキ新食感 厚めにスライスした菊芋を味噌漬にしました。シャキシャキとした食感を残すため、漬け替えをしながらゆっくり味をしみこませました。味噌漬としては塩分控えめに仕上げています。そのままご飯…
かぐら南蛮漬 しょうゆ味130g

かぐら南蛮漬 しょうゆ味130g

380円
じんわり辛味  新潟の郷土野菜であるかぐら南蛮のしょうゆ漬です。刻んだ南蛮を特製のしょうゆ調味液に漬け込みました。少し甘くて、ピリッと辛くご飯にぴったりの味付けです。かぐら南蛮の食感もしっかりと残っ…
かぐら南蛮漬 みそ味130g

かぐら南蛮漬 みそ味130g

380円
じんわり辛味  新潟の郷土野菜であるかぐら南蛮のみそ漬です。刻んだ南蛮を特製のみそ調味液に漬け込みました。みその香りをしっかりのこしたご飯にぴったりの味付けです。肉厚なかぐら南蛮の食感もしっかりと残…
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